Les semis de La Seigneurie
Romarin
Romarin
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Cette vivace tendre et parfumée à feuilles persistantes est une proche parente de la menthe et s'associe à merveille avec la viande, le poisson et beaucoup de légumes. Mieux vaut le cultiver en pot de façon à pouvoir l'entrer pour l'hiver et ainsi le conserver plusieurs années.
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Saveur : Une saveur chaude et acidulée
Idées de préparation : Populaire dans les soupes et les recettes à base de viande.
Type de semence : Héritage
Nom latin : Rosmarinus officinalis
Commencez à l'intérieur en semant les graines en couche épaisse dans un sol léger et bien drainé, 8 à 10 semaines avant de les transplanter à l'extérieur. Couper les brins selon les besoins.r.
Profondeur de semis : 6mm (1/4")
Espace entre les plants : 45 cm (18")
Espace entre les rangs : 45cm (18")
Pour le conserver, faire sécher les feuilles à l'ombre ou les congeler lorsqu'elles sont coupées. Le romarin est un bon compagnon pour les membres de la famille des choux, les protégeant des parasites - populaire pour aromatiser les viandes et les soupes - jeter les feuilles sur du charbon de bois chaud pour ajouter du piquant aux grillades de bœuf, de poulet ou de côtes.
Format des pots
Le format du pot sélectionné n'indique pas nécessairement la grosseur/grandeur du plant.
Les plants seront d'une grandeur équivalente (par exemple, pot de 4" - plant de 4" minimum de hauteurs), pareillement avec les pots de 6" de diamètre.
Les formats d'un gallon (1gl) et trois gallons (3gl) sont généralement attribués à des plants matures ou nécessitant pas de transplantation.
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