Pois - Mange-tout (Plant)
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Un délice croquant à savourer directement du jardin ! Le pois mange-tout produit de tendres gousses plates et sucrées, parfaites à croquer fraîches, sautées ou ajoutées aux salades. Facile à cultiver, il offre une récolte généreuse au printemps et au début de l’été.
🌱 Culture
- Semis direct en sol frais au printemps
- Emplacement : plein soleil ou mi-ombre légère
- Sol léger, riche et bien drainé
- Prévoir un treillis ou un support pour la croissance des tiges
🌟 Principales caractéristiques
- Type : grimpant
- Gousses : plates, vertes, tendres
- Goût : doux, sucré, croquant
- Maturité : ~60 à 70 jours après le semis
- Particularité : meilleure récolte si cueilli jeune
💡 Suggestions
- À savourer frais, sauté rapidement au wok ou ajouté aux salades
- Idéal pour des récoltes printanières gourmandes
- Excellent pour initier les enfants au jardinage grâce à sa croissance rapide