Piment - Banane (Semences)

Le piment banane est une variété douce à modérément piquante, très populaire pour les marinades, les sandwichs, et les plats légèrement relevés. Facile à cultiver et très productif, il produit de longs fruits jaunes qui deviennent orange puis rouges à maturité. Un piment polyvalent et savoureux, parfait pour toutes les cuisines.

🌱 Culture

• Semis intérieur : 8 à 10 semaines avant le dernier gel

• Température de germination : 24–28 °C

• Transplantation : après tout risque de gel, lorsque le sol est bien réchauffé

• Emplacement : plein soleil, sol riche et bien drainé

• Arrosage modéré, constant pour éviter l’amertume

🌟 Principales caractéristiques

• Type : annuel

• Fruits : longs (~15–20 cm), courbés, jaunes puis rouges

• Force : douce à modérée (~0 à 500 SHU)

• Goût : légèrement sucré, subtilement poivré

• Maturité : ~65 à 75 jours

• Utilisation : frais, mariné, farci ou grillé

💡 Suggestions

• Parfait pour les marinades maison ou en rondelles dans les burgers

• Se cultive très bien en pot ou en pleine terre

• Récoltez jeune pour une saveur plus douce, ou laissez mûrir pour plus de punch