Celeri - Utah (Semences)

Variété classique de céleri à côtes épaisses, croquantes et savoureuses. Le céleri Utah est reconnu pour sa vigueur, sa résistance et son goût doux. Parfait pour les potagers maison, il demande un peu de patience, mais offre une récolte généreuse et délicieuse en fin de saison.

🌱 Culture

• Semis intérieur : 10 à 12 semaines avant le dernier gel

• Germination lente : chaleur et patience nécessaires (20–24 °C)

• Transplantation : lorsque les plants ont 10–15 cm, après le dernier gel

• Emplacement : plein soleil, sol riche et humide

• Arrosage régulier, sans stress hydrique (essentiel pour la tendreté)

🌟 Principales caractéristiques

• Type : annuel en climat froid

• Port : droit, touffu

• Tiges : épaisses, vert clair à moyen

• Goût : doux, légèrement sucré

• Maturité : 100 à 120 jours

• Particularité : résiste bien à la montée en graines si bien arrosé

💡 Suggestions

• À cultiver en sol bien amendé avec compost ou fumier vieilli

• Parfait pour les jus verts, soupes, mijotés ou en crudités

• Peut être buté légèrement en fin de saison pour blanchir les tiges